FIRIN POŞETİNDE TAVUK

25/9/2007 · Kategori: yemekler

 

yemek aynı yemek.....sebze aynı sebze.....

neden girdikleri şekiller isimlerini değiştirirki.......

 

babam birgün lokantaya gider....garson gelir...ne yemek istediğini sorar.....babam ise ne var der...garson sayar......şu var bu var musakka var....vs......

hah der babam musakka olsun.....içindende" hep aynı yemekleri yiyoruz...değişik bişeyler yiyelim bu seferde...."diye geçirir......

önüne gele gele patlıcan yemeği gelir.....babacım bozuntuya vermez tabiii.....yemek zorunda....

bir dahada ismini bilmediği yemeği istemez....yada içinde ne var diye sorar....

 

işte böyle...malzeme aynı ismi farklı yemekler.....hatta lezzetleri bile birbirine yakın....sadece sunumları değişik.....

 

yukardaki yemekte onlardan biri.....tencerede değilde poşete doldurdum.....

yinede seviyorum bu şekilde olmasını....yoksa insanlara değişik bişey yaptım diye hava atamazdık...aynı yemeği yemekten sıkılırdık.....ve patlıcan patlıcan olarak yaşamaya devam ederdi....

 

halbuki o bir musakka,o bir oturtma,o bir kızartma......ve bir çok şey daha....

 

aşağıdaki malzemeler size türlü malzemesi gibi görünsede inanmayın...çünkü kendileri fırın poşetinde tavuktur.....işte yemek.....

yapılışı

  1. bütün malzeme tavuk hariç küçük küpler halinde doğranır...
  2. baharat ve biraz sıvı yağ ile tatlandırılır.....
  3. butlarda baharatlı malzemeye karıştırılır.....
  4. fırın poşetinin içi una bulanır....
  5. malzeme doldurulur....bir kaç yerinden iğne ile delinir
  6. ağzı kapatılarak 180 dereceli fırında pişirilir....tahmini bir saate yakın.....

afiyet olsun......

 

Kalıcı Bağlantı Yorum (16) Yorum yaz!Arkadasina Gönder!

16 yorum yazilmistir

Yazan:pelinozden | Tarih: 2007-09-28 13:45:43
Konu: merhaba canım

nasılsın canım davet sofrası ve tatlın harika ellrine sağlık canım,sevgilerr

Bağlantıi »

Yazan:tunacetin | Tarih: 2007-09-26 16:17:25
Konu: merhaba

Bence fırında yapılan her türlü yemek daha güzel oluyor biz fırın yemeklerini tercih ederiz. Tavukta güzel olmuş ellerine sağlık

Bağlantıi »

Yazan:mineli | Tarih: 2007-09-26 14:51:48
Konu: Merhaba

Selam sevgili arkadaşım öncelikle ziyaretin için teşekkürler.Evet taşınmak gerçekten çok zor.Ama ufak tefek şeylerin dışında pek fazla bir şey kalmadı ama işlerim o kadar yoğunki bu aralar fazla bişeyler yapamıyorum.İnşallah en kısa zamanda tekrar sizlerle birlikte olacağım.Bu arada elinize sağlık yemek çok güzel olmuş.Sevgilerimle.

Bağlantıi »

Yazan:keskinlininmutfagi | Tarih: 2007-09-26 14:37:55
Konu: selamlar...

haklisin canim malzeme ayni sunum degisik yionede hepsinde ayri bir tad var senin tavuklarda harika olmus ellerine saglik görüsürüz sevgiler

Bağlantıi »

Yazan:bereketsofrasi | Tarih: 2007-09-26 13:27:36
Konu: Merhabalar..

merhabalar canım nasılsın, yorum ve zıyaretlerın için teşekkürler.. yemek nefis görünüyor ellerine saglık. birde kızına yaptıgın pasta harika.. bende kuzucuklarıma ( 3 yasında ikizlerim var ) yapmayı deneyeyım bakalım olacakmı.

Bağlantıi »

Yazan:mutfaktayim | Tarih: 2007-09-26 12:18:44
Konu: merhaba

Ellerine sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor.

Özlem'den Sevgiler...

Bağlantıi »

Yazan:ilginakel | Tarih: 2007-09-26 08:01:06
Konu: günaydın

ziyaretin ve yorumun için teşekkürler. tavuk nefis görünüyor eline sağlık. ben de dün balık pişirdim aynı yöntemle tam iftara yetiştiği için resmini çekemedim ama ilk defa poşete koydum daha önce folyoya sarıyordum tabii sonra tepsiyi yıkamak işkence ama poşette öyle olmadııı.

Bağlantıi »

Yazan:yaseminintarifleri | Tarih: 2007-09-26 07:05:42
Konu: günaydin

güzel bir yemek.... ellerine saglik

Bağlantıi »

Yazan:ozguncehobi | Tarih: 2007-09-26 03:29:42
Konu: slm

Merhabalar arkadasim ziyaretine cok sevindim ara da bir gezmek lazim otur otur insan sikiliyor degil mi? Bugun sitede bir sorun vardi sanirim giremedim daha yeni girebildim burda saat 8 30 aksam siz 3 30 ruyalar alemindesiniz , saat farkindan dolayi sana iyi uykular ve iyi sahurlar. Guzel tarifin icin de ellerine saglik.

Bağlantıi »

Yazan:benpacella | Tarih: 2007-09-26 02:33:12
Konu: güzel ablam..

yorumunuz için Allah razı olsun..
ne yalan söyliyim dalga geçilir diye korkmuştum..
Allah niyetimi biliyorki beni utandırmıyor..
kaldırıcaktım yazımı vazgeçtim..
insanımız herşeyle kafa buluyor ya o bakımdan..üç değerli ablamdan destek aldım kaldırmıorum :)
Allah herşeyi gönlünüzce versin inşaallah..Âmin..
ailenize selâmlar..hayırlı sahurlar..
dua ile..

Bağlantıi »

Yazan:guldenelkan | Tarih: 2007-09-26 01:53:48
Konu: Selamm

Ellerine sağlık canım.Tavuklar nefis olmuş.İyi geceler.

Bağlantıi »

Yazan:http://nihanintarifleri.blogspot.com/ | Tarih: 2007-09-26 01:16:52
Konu: ..

firinda pisenler enfes oluyor hele bide posetteyse ellerine saglikcanimcim

Bağlantıi »

Yazan:nurlayemek | Tarih: 2007-09-26 01:07:00
Konu: sim

Gönüller birdir dünyalar ayrı olsa da. Arkadaşlıklar,sevgiler,aşklar yalan olsa da umrumda değil dünya yansada biz dostu unutmayız dost uzakta olsada... mutlu kalman dileğimle

Bağlantıi »

Yazan:misss | Tarih: 2007-09-25 23:44:50
Konu: ..

Canım Disalim,

babanın başına gelen benimde başıma gelmişti. İstanbul'da bir rest. afilli bir ismi vardı hatırlamıyorum. Arkadaşlarımla çaya gittik. Menüye baktım müthiş bir börek çayın yanında nefis gider dedim. Afillimi afilli adı var.
Tüm arkadaşlar heyecanla bekliyoruz. Gele gele bizim sigara böreği geldi. Garsona bir hata olmalı biz sigara böreği istemedik dedim. Çocuk güldü .. Sİparişiniz bu dedi.

O günden sonra afilli isimli yemeklere bakıp hayal kurmuyorum. Ya patlıcan çıkar ya sigara böreği :)))

Ellerine sağlık canım fırında tavuk çok sağlıklı bir yemek ben de pek severim..

sımmsıkı kucaklıyorum

Bağlantıi »

Yazan:duygu | Tarih: 2007-09-25 22:13:42
Konu: ellerine sağlık

canım sana aynen katılıyorum.aslında hep aynı malzemeler değil mi evirip çevirip ve de sürekli değiştirip pişirdiklerimiz:))ama her seferde değişik bir lezzet çıkar karşımıza.zaten insanın doğasında yok mudur değişiklik,yenilik arzusu!bu arada değişik tatlar konusunda üstüne tanımam senin!sen ne yapsan hep o eşsiz lezzet ve güzellik çıkar karşımıza canım arkadaşım!yine çok leziz görünüyor yemeğin.ellerine ve emeğine sağlık!!!

Bağlantıi »

Yazan:yemekoloji | Tarih: 2007-09-25 20:40:54
Konu: selamlar

nihayet gelebildim fırında tavuk mmmm çok hoş olmuş canım disalcim nihayet sen de gelebildin sen umredeyken hep girip durdum sitene ama hep eli boş döndüm sonra da ben ayrı düştüm blog aleminden derken ohhh yine sizinleyim ya çook mutluyumm

Bağlantıi »

« Önceki :: Sonraki »