FIRINDA KARIŞIK OTURTMA

 

kesin ismi başkadır.....yine tutturamamış olabilirim....gerçek adı varsa bana iletin arkadaşlar....

 

çok dikkatli biri olduğum söylenemez....ne yürüdüğüm yoldaki iş merkezlerinin ismine ne de yaptığım yemeklerin adına bakarım....

 

insan tanımaktada bir o kadar kötüyüm....sakın bana yer tarif ettirmeyin veyada "kız nasıldı.ne giymişti...ne konuştunuz"cinsinden sorular sormayın...çünkü farketmemişimdir veya hatırlamıyorumdur......

 

bu huy bana pekte rahatsızlık vermiyor......sadece arkadaşlarla buluşacağımız zaman tarif edilen yeri zor buluyorum o kadar......hi hi......o kadar değil tabi....

 

neyse adı size kalmış.....

malzemeler

  • 6 adet but
  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet patates
  • 2 adet domates
  • 4-5 sivri biber
  • salça
  • tuz,maydonoz

yapılışı

  1. patlıcan ve patates iri yuvarlaklar halinde doğranır ,bol yağda kızartılır
  2. yağ başka bir kaba alınarak aynı tavada tavuklar biraz pişirilir....
  3. tepsiye istenilen sıraya göre patates ,patlıcan,domates dilimi,biber konularak dizilir ..
  4. bir yemek kaşığı salça sıcak suda karıştırılır...yemeğin üzerine dökülür..
  5. en üste maydonoz doğranarak 200 derecede bir saate yakın pişirilir.....

afiyet olsun......

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !