PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE....
10/4/2007 · Kategori: salatalar
bu günlerde iki oyuna davet edildim....kafamda tam tasarlayamadığım için biraz süre istiyorum sizden....o zamana kadar güzel bir tarif vereyim istedim....
alakasız bir şekilde lafa başlayarak size azıcık pazar günümden bahsetmek istiyorum....
bu pazar hava süperdi...yağmur yoktu....güneş çoktu....
eşim ve kızımla parka gittik...deniz kıyısına indik.....dalgalara en yakın olacak şekilde taşlara oturduk....klasik denize taş fırlatma olayını gerçekleştirdik....temiz havayı içimize ,,,,pis havayı dışarı verdik.....
terliğimi belli uzaklıktaki bir mesafeye koyup içine kim taşı fırlatabilecek ...oynunu oynadık....yine denize taş attık...bu anlattığım ve eğlendiğim zamanı belki toplasanız iki saati geçmez....ama bir günüme yetti...mutlu oldum...sırıtık gezdim o güm....
yukarda görmüş olduğunuz ayaküstü pikniğimizi yaptık...
şimdi siz en üstteki tarifle bu konuyu bağlayamayacağımı zannediyorsunuz dimi....ama bağlantı var maalesef...
biz bu gördüğünüz keyfi yaparken dılı lı dılılı telefonum çaldı...canım arkadaşım beni çağırdı...eee bende zaten alımlığımı almışım dışarıdan....gidiyim dedim....bu tarif orada beni bekliyordu....sizin için çektim...ben sarmısak yemiyorum biliyorsunuz...sağolsun benim içinde ayrı yapmış....
buyrun tarife.....
malzemeler....
-
1 su bardağı ince bulgur
-
2 adet domates rendesi
-
4 adet haşlanmış patates
-
1 çorba kaşığı biber salçası
-
1 çorba kaşığı zeytinyağı
-
pul biber,kara biber,tuz
-
yarım demet maydonoz
yoğurtlu sos
-
sarımsaklı yoğurt
-
mayonez
-
üzerine salçalı sos
yapılışı
-
rendelenmiş olan domates bulgur ile karıştırılarak beş dk. bekletilir..
-
üzerine haşlanmış patates ezilerek veya rendeden geçirilerek eklenir
-
biber salçası, yağ ve baharatta konularak yoğrulur...
-
ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır....ortaları çukurlaştırılır
-
içine saımsaklı yoğurt doldurulur....
-
üzerine salçalı sos dökülür....
-
SONRADA AFİYET OLUR....
Kalıcı Bağlantı Yorum (26) Yorum yaz!Arkadasina Gönder!
26 yorum yazilmistir
Yazan:laylaa73 | Tarih: 2007-04-21 04:14:25Konu: ALLAHIN rahmeti üzerinize olsun!!!
Yazan:jasminem1 | Tarih: 2007-04-17 15:53:50varya hayat dolusunuz,inşallah bu duygularınızı hiç bir zaman yitirmezsiniz,ben halen kopamadım blogdan,sizin deyiminizle ve halen ..he..he..heee durumdayım galiba saatte geç olduğu için ben iyce koptum...selametle...
Konu: içli köfte
Yazan:hobipapatyam | Tarih: 2007-04-13 16:55:17harika görünüyor..ellerine sağlık
Konu: selam
Yazan:disal | Tarih: 2007-04-12 00:26:59ellerine sağlık hepsi çok güzel olmuş biraz daha alabilirmiyim pastadan:))
ziyaretine geldim iyi çalışmalar
Konu: teşekkürler
Yazan:oburxler2 | Tarih: 2007-04-11 14:35:48sevgili nihanınmutfağı....kııız tatlı değil o....öptüm canım...yaz gelincede kışı isteriz....sevgiler
sevgili filizinmutfağı....canım ablacım teşekkürler...beğenmene sevindim....
sevgili siberella....canım arkadaşım beğenmene sevindim....cici yorumun için teşekkürler....
sevgili doğadan....canım havalar güzelleştikçe hepimiz daha güzel ve içten şeyler yaşayacağız....ve bunu bloglara yansıtacağız...sağol canım...
sevgili misssim....ne yapayım kıız...yiyemiyorum...sen bilmezsin tadı bana nasıl kötü geliyor....öptüm canım
sevgili sofradakiler....canım beğenmene sevindim...teşekkürler...
sevgili ayşentaflan....canım beğenmene sevindim...çok sağol ziyaretin için...
sevgili sencansen....hemde nasıl güzel geçti...sağol canım ziyaretin için...öptüm
sevgili yeşimmutfakta....sağolasın canım...yorumun için teşekkürler...
sevgili porselenprenses...canım beğeneceğini umuyorum....teşekkürler canım yorumun için...
sevgili yumurtasepeti....canım güzel sözlerin için teşekkürler...öptüm...
sevgili inciceylan....sarımsak mutlaka kullan sen...kötü oluyo ama olsun...senin seçimin...hehe...canım sağol ziyaretin için
sevgili yenitatlar....hava varya süperdi...bayıldım o gün...herkese tavsiye ederim...sağol güzel yorumun için...
sevgili illedeyemek...ben uğraşmadım...arkadaşın annesi sağolsun...öptüm canım
sevgili sepetsepet....ah canım geçmiş olsun...benimki ağrımadı Allahtan...maydonozda yakışır gerçekten...öptüm canım
sevgili minikbalböceğim....biz hala çocuğuz herhalde...çizgi filmi hepimiz ne severmişiz meğer...sağol canım yorumun için
sevgili yermisinyemezmisin...beğenmene sevindim..canım teşekkürler...
sevgili hayatıntatları...pazarım süper geçti...çok sağolun canım...yorumlarınız için...
sevgili esmam...gel hayatım sanada yapayım...bitanem görüşürüz...
sevgili dönmezçağlar....canım teşekkürler güzel yorumun için
sevgili çilekkokusu...bu yaşıma kadar denedim olmuyor...sadece o olsa yine iyi...soğanda ...sağol canım yorumun için..
sevgili obirixler2...canım çok yakıştınız...kısır ile disal gibi...güzel yorumun için teşekkürler...öptüm canım
Konu: slm
Yazan:cilekkokusu | Tarih: 2007-04-11 12:35:18köfte ve oburx ne kadar yakışıyor değilmi
ama bensiz yemişsiniz afiyet olsun
sevgiyle kal
Konu: merhaba canım
Yazan:donmezcaglar | Tarih: 2007-04-11 12:24:21ohh nefis bir tarif ama nasıl sarımsak yemezsin doğal antibiyotiktir canım denemeye alışmaya çalış hayatım..
Konu: selamlar
Yazan:ESMA | Tarih: 2007-04-11 12:19:48çok değişik bir tarif ellerinize sağlık
Konu: SLM
Yazan:hayatintatlari | Tarih: 2007-04-11 11:38:56MERHABA CANIM PATETESLİ ÇİĞ KÖFTELER HEM ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR HEM DE YAPILIŞI KOLAYMIŞ. ARKADAŞLARLA BİR ARAYA GELDİĞİMİZDE DENEYECEĞİM UMARIM SENİNKİLER GİBİ OLURLAR EĞLENCELİ BİR PAZAR GEÇİRMENE SEVİNDİM BEN DE DOSTLARIMLA BERABERDİM İNSAN NASIL MUTLU OLUYOR DEĞİL Mİ
SEVGİYLE KAL
Konu: :)
Yazan:yermisinyemezmisin | Tarih: 2007-04-11 00:32:30dişalcim çok güzel bir pazar geçirmişsin .....patates köfteside harika ellerinize sağlık....
Konu: Mmmmm
Yazan:minikbalbocegim | Tarih: 2007-04-11 00:17:32Görüntü süper olmuş.Çokta severim. Ellerinize sağlık.
Konu: ...
Yazan:sepetsepet | Tarih: 2007-04-11 00:11:08meraba ben yokken neler neler eklemişsin ellerine sağlık..hepsi süper görünüyoo..çizgi kahramanlara gelince hepsini hala izlerim izliyorumm..çok hoşlar..sevgiler öptüm..
Konu: BİLMEZMİYİM..
Yazan:illedeyemek | Tarih: 2007-04-10 23:09:13Ne güzel olur o köfte bende yaparım arada bir ama kayınvalidem süper yapar bu köfteyi.Biz bazen üzerine salçalı sos hazırlıyoruz en üstede ince kıyılmış maydanoz mmmm harika oluyor.Çok nefis görünüyor arkadaşım.Afiyet bal şeker olsun.Bu arada bu pazar bir çoğumuz için aynı geçmiş.Ama ben günün sonunda feci baş ağrıları çektimm.Eee yaz geldi sandım bi açıldım saçıldım.2 gün kalkamadım yerimden.Hazirana kadar yinede temkinli olmak lazım.sevgiler arkadaşım.mutlu baharlar...
Konu: selamlar
Yazan:yenitadlar | Tarih: 2007-04-10 22:50:01mmm canım nefis ellerin dert görmesin
Konu: HADI IYISINIZ IYISINIZ
Yazan:inciceylan | Tarih: 2007-04-10 22:44:32SEFANIZ OLSUN
TEMIZ HAVAYI IYICEEEEE CEKSEYDINIZ ICINIZE OOOOOOOOOFFFFFFF
ELLERINE SAGLIK CANIM
DEYISIK BIR TARIF GIBI GELDI BANA
ÖPTÜM
Konu: selam
Yazan:yumurtasepeti | Tarih: 2007-04-10 22:43:40canım arkadaşının ellerine sağlık ne güzel bulgur köfteleri...hele yoğurtla...ama be sarımsaklı isterim yani:-) iyi akşamlar
Konu: selamm
Yazan:porselenprenses | Tarih: 2007-04-10 22:23:39harika olmuş harika ellerine sağlıkk.. süperr
Konu: Ellerine sağlık
Yazan:yesimmutfakta | Tarih: 2007-04-10 14:31:09Çok lezzetli görünüyor :)
Deniyecem arkadaşım...
Konu: mrb
Yazan:sencansen | Tarih: 2007-04-10 11:19:00çok güzel olmuşlar hem sunum hem yapım çok çok güzel ellerine sağlık
Konu: slm
Yazan:aysentaflan | Tarih: 2007-04-10 10:50:47çok güzel görünüyor canım eline sağlık pazar gününde harika geçmiş anlaşılan sevgiler
Konu: merhaba
Yazan:sofradakiler | Tarih: 2007-04-10 10:19:22gerçekten çok lezzetli gözüküyor,sunumuda çok hoş olur
Konu: slm
Yazan:misss | Tarih: 2007-04-10 09:56:42fotograflar çok güzelll...
ellerinize sağlık..
Konu: bak yaa
Yazan:dogadan | Tarih: 2007-04-10 09:38:17Disalim, kızıyorum ama baaak ...
Yahu sarımsak yenmezmi... Dünyadaki en faydalı yiyecek. Bisürü şeye iyi geliyor. lezzet desen apayrı... Haydi bakiim yorumu okur okumaz doğru mutfağa sarımsaklı bir tarif yapmaya :)))
Ayrıca pazar günü süpper geçmiş. Çook sevindim kızının ve senin adına canımcım
Konu: gün aydın
Yazan:siberella | Tarih: 2007-04-10 09:28:09canım sen gezerken bizde gezmiş kadar olduk o kadar güzel anlatmışsınki
patates köfteleride harika görünüyor arkadaşının ellerine sağlık sizede afiyet olsun sevgiler
Konu: slm
Yazan:filizinmutfagi | Tarih: 2007-04-10 07:49:12günaydın patatesli çiğköfteler harika görünüyor bende çok severim disalım ellerine sağlık canım benim.sevgiler...
Konu: slm
Yazan:nihaninmutfagi | Tarih: 2007-04-10 03:01:03afıyet olsun degısık olmus yogurtlu denememistim.
cok guzel gorunuyor canim.hoscakal
Konu: :)
yaz gelse diye ic cektim fotograflara bakinca :) elerine saglik tatli harika