annem temel atmayı öğretmeseydi, ben bu katları çıkamazdım.... http://disal.blogcu.com Mon, 09 Nov 2009 22:35:51 +0200 http://disal.blogcu.com/blogger-ne-olacak_26966711.html http://disal.blogcu.com/blogger-ne-olacak_26966711.html selam arkadaşlar......bloggere giremiyoruz....eee ne zaman d&uuml;zelir......ne olur....kimse bişey demedi........ne mahkemesi......offf......<br /><br />inşallah bir an &ouml;nce d&uuml;zelir......Allahdan bura vardıda i&ccedil;imi d&ouml;kebiliyorum...ya burada olmasaydı.......<br /><br />herkese selamlar........ ( <a href="http://disal.blogcu.com/blogger-ne-olacak_26966711.html">devamı </a>) Fri, 24 Oct 2008 22:49:00 +0300 http://disal.blogcu.com/portakalli-zeytinyagli-kereviz_4818145.html http://disal.blogcu.com/portakalli-zeytinyagli-kereviz_4818145.html <p><a href="http://img.blogcu.com/uploads/disal_kereviz.jpg"><img src="http://img.blogcu.com/uploads/disal_kereviz.jpg" border="0"></a></p>sevgili arkadaşım <a href="http://sicakpaylasimlar.blogspot.com">aysele</a> kolaylıklar diliyorum....yorulma sırası onda....<br>etkinlikleri çok seviyorum...yemediğimi yiyor,yapmadığmı görüyorum...<br>kereviz hiç yemedim....bu yemekten sonra yemeyide düşünmüyorum....<br><br>eğer sevseydim kerevizi tadı harika gelebilirdi....bu kadar besleyici bir sebzeyi sevmediğim için kendime kızıyorum..ne yapayım ankarada fazla tüketilen bir sebze değil....alışmamışım....<br><br>biliyorum etkinlik için herkes neredeyse aynı tarifleri yapmışlar..hiç yapmadım dediğim bu tarif benim için ilk.....<br><br>onun için buyrun tarife.....soğan moğan yok...siz eklersiniz....<br><p>malzemeler..........<br></p><ul><li>1 kilo kereviz </li><li>1 portakalın suyu </li><li>1 adet havuç </li><li>1 çay bardağına yakın zeytinyağı </li><li>tuz</li></ul>yapılışı.......<br><ol><li>havuç soyulur...yuvarlak doğranır....</li><li>zeytin yağında biraz sotelenir....</li><li>kerevizler patates kızartması şeklinde doğranarak havuca eklenir...</li><li>bir karışımıdan sonra portakalın suyu eklenir....azda su konulur...</li><li>tuz ilavesi ile kısık ateşte pişirilir....</li></ol>NOT:soğan ve kesme şekerde var aslında..ben kullanmadım.....<br> .. ( <a href="http://disal.blogcu.com/portakalli-zeytinyagli-kereviz_4818145.html">devamı </a>) Sun, 16 Dec 2007 00:22:00 +0200 http://disal.blogcu.com/sobeee_4805959.html http://disal.blogcu.com/sobeee_4805959.html <p><a href="http://img.blogcu.com/uploads/disal_mantar.jpg"><img src="http://img.blogcu.com/uploads/disal_mantar.jpg" border="0"></a></p><p>hem ızgarada mantar yerken hemde cevaplarımı okuyun....biliyorumki aşağıdaki soruların cevaplarının çoğunluğu ailem olmalı....ama ben biraz eğlenelim istedim.....buyrun......<br></p><p><br></p><p>bekledim bekledim bekledim.....çünkü bir kaç arkadaş tarafından sobelendim..</p><p>sevgili <a href="http://oburfil.blogcu.com">oburfil</a> , <a href="http://diki35.blogcu.com">diki35</a> , <a href="http://tunacetin.blogcu.com">tunacetin</a> beni sobelemişler......belki daha vardır...ama bugünlerde giremedim bloglara bakamadım...bütün arkadaşlarıma teşekkürler yağdırıyorum.....<br></p><p><br></p><p> Fri, 14 Dec 2007 21:34:00 +0200 http://disal.blogcu.com/kayisili-tart-porselen-demlik-cay-saatleri-etkinligi-8_4805457.html http://disal.blogcu.com/kayisili-tart-porselen-demlik-cay-saatleri-etkinligi-8_4805457.html <p><a href="http://img.blogcu.com/uploads/disal_tart.jpg"><img src="http://img.blogcu.com/uploads/disal_tart.jpg" border="0" height="534" width="756"></a></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;merhabalar.....</p><p>yine bir bayram daha blogda geçiyor.....</p><p>yarın Allah nasip ederse kurbanımızı keseceğiz....kanını alnımıza sürebilirmiyiz bilmiyorum ama etini nasıl halletcem onu düşünüyorum...</p><br><p>hep ailem ile birlikte keserdik..onlar hallederdi..ilk defa tek başıma kaldım...etleri doğra ,kıyma çektir......pay dağıt....üstesinden gelebilirmiyim acaba....</p><p>neyse bu güzel tart tarifini&nbsp; canım cicim <a href="http://muhteremleafiyetle.blogspot.com/2007/11/kt-kayisili-fistikli-tart.html">muhteremden</a> aldım....<br></p><p>sevgili arkadaşım, <a href="http://keskinlininmutfagi.blogcu.com/">keskinlininmutfağı</a> etkinliğin ev sahipliğini yapıyor....çok çok gelsin arkadaşım....<br></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Malzemeler;</strong><strong><br></strong>&nbsp;</p> <ul> <li> 125 gram margarin........ </li><li> 2 yemek kaşığı dolusu tatlı yoğurt.......... </li><li> 1 paket kabartma tozu......... </li><li> 1/2 çay kaşığı tuz......... </li><li> 12yemek kaşığı dolusu un...........<br><strong>Kreması için..........</strong><br>&nbsp; </li><li> 1 paket hazır vanilyalı puding......... </li><li> &nbsp;3 su bardağı süt....... </li><li> 2 yemek kaşığı toz şeker.......... </li><li> 3 adet yumurtanın sarısı.......... </li><li> Wed, 19 Dec 2007 16:54:00 +0200 http://disal.blogcu.com/ispanakli-kostebek-pasta-porselen-demlik-cay-saatlari-etkinligi-7_4778310.html http://disal.blogcu.com/ispanakli-kostebek-pasta-porselen-demlik-cay-saatlari-etkinligi-7_4778310.html <p><a href="http://img.blogcu.com/uploads/disal_ispanaklipasta.jpg"><img src="http://img.blogcu.com/uploads/disal_ispanaklipasta.jpg" border="0"></a></p>merhaba arkadaşlarım......<br><br>Ankara'dan döndüm....ayrıntıları sonra anlatcaam....<br> <br> etkinliğede yetiştim şükür....en sevdiğim etkinlik..bir ay beklemek yok...<br> bu haftanın yorulacak olan ismi sevgili arkadaşım <a href="http://baharhabercisiyim.blogcu.com/4776275/">baharhabercisiyim</a> ...<br> kolay gelsin arkadaşım....ve böyle güzel bir etkinliğe beni davet ettiğin için teşekkürler....<br> <br> annemle hasretlik giderdim...sevdiğim bütün akrabalarımı gördüm....kızkardeşimin yeni doğmuş göbeği üzerinde minik oğunuda gıdıklama şansım oldu.....çok güzel ve mutlu bir hafta sonu geçirdim....Allahım şükürler olsun....<br> <br> annemde ne bulduysam aldım....cam tabağına bile gözüm düştü...annem benim onuda bana verdi....şu eşyanda ne güzelmiş diyemiyorum..hemen bana veriyor....aynı zamanda kayınvalidemdende çay bardakları yürüttüm....sağolsun..onada ne desem hemen veriyor....Allah iki annemdende razı olsun....daha neler var neler....saymakla bitmez....<br> <br> geçelim tarifimize.....<br>NOT:şunu belirtmek isterim..benim kekim güzel olmadı...ilk defa bu kekden denedim...ıspanağımı sıkmamıştım...oda sıvılaştırdı sanırım...ve çok sıcak fırına sürmüştüm....siz nasıl yapacağınızı daha iyi bilirsiniz....<br>böyle olmasına rağmen arkadaşlarım çok beğendi....krema keki kapatmıştı..ve ben şekilli kalıpla kesmiştim....görüntü çok hoştu....<br> malzemeler.........<br> <ul><li>4 adet yumurta</li><li>1,5 su bardağı şeker</li><li>1 su bardağından biraz az sıvı yağ</li><li>1 su bardağı süt</li><li>2,5 su bardağı kadar un(yinede ayarlayın)</li><li>1 paket vanilya</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>250 gr.ıspanak</li><li>ıslatmak için bir bardak nesquikli süt....(isterseniz şekerli süt)<br></li></ul>kreması için...<br><ul><li>dolgu kreması</li><li>bir poşet kremşanti</li><li>çırmak için sü.. ( <a href="http://disal.blogcu.com/ispanakli-kostebek-pasta-porselen-demlik-cay-saatlari-etkinligi-7_4778310.html">devamı </a>) Mon, 10 Dec 2007 14:47:00 +0200 http://disal.blogcu.com/mantarli-bulgur-pilavi_4748922.html http://disal.blogcu.com/mantarli-bulgur-pilavi_4748922.html <p><a href="http://img.blogcu.com/uploads/disal_bulgurpilavi.jpg"><img src="http://img.blogcu.com/uploads/disal_bulgurpilavi.jpg" border="0"></a></p><br><p>merhaba arkadaşlar...</p><p>iki günlüğüne ankara ya gidiyorum..<img src="http://www.blogcu.com/images/smilies/biggrin.gif">...hem anneciğimi göreceğim...hemde annemden biraz köy bulguru un falan tırtıklayacağım....bakalım eve geldiğimde heybemden neler çıkacak......<img src="http://www.blogcu.com/images/smilies/cheesy.gif"><br></p><br><p>biz bulgur pilavını çok severiz..belkide iç anadolu lu olduğumdan...helede tavuklusunu...bayılırız....</p><br><p>ama bazende mantarlı yaparım.....mantarı ayrı yemeyi çok severim...</p><p>biberle ve domatesle sotelerim....artıncada onu bulgur piavına çeviririm....</p><br><p>nefis oluyor....zaten yapıyorsunuzdur.....</p><p>malzemeler.......</p><ul><li>bulgur(köy bulguru kullanıyorum..tadı daha güzel)</li><li>bir adet domates</li><li>200 gr kadar mantar(atın kafadan)</li><li>tuz</li><li>tereyağ<br></li></ul>yapılışı..........<br><ol><li>mantarlar doğranır....tereyağda kavrulur....</li><li>yıkanmış bulgur eklenir....</li><li>bir domates malzemeye rendelenir....</li><li>üzerini geçene kadar sıcak su eklenir....</li><li>kısık ateşte pişirilir.....(ve tabiki tuz)<br></li></ol><p></p> .. ( <a href="http://disal.blogcu.com/mantarli-bulgur-pilavi_4748922.html">devamı </a>) Thu, 06 Dec 2007 17:41:00 +0200 http://disal.blogcu.com/porselen-demlik-cay-saatlari-etkinligi-6-firinda-patatesli-pizza_4741545.html http://disal.blogcu.com/porselen-demlik-cay-saatlari-etkinligi-6-firinda-patatesli-pizza_4741545.html <p><a href="http://img.blogcu.com/uploads/disal_patatatepsi.jpg"><img src="http://img.blogcu.com/uploads/disal_patatatepsi.jpg" border="0"></a></p><br><p>merhaba arkadaşlar.....</p><br><p>bir etkinlik gününe daha geldim...daha düne kadar ne yapsam diye düşünürken aklıma güzel bir kahvaltılık geldi.....</p><p>porselen demlik demek illa pasta börek demek değildir dimi....</p><br><p>güzel bir kahvaltıya ne dersiniz....</p><p>sevgili arkadaşım <a href="http://guldencehobi.blogcu.com">güldencehobi</a> ev sahipliğini yapıyor....çokda güzel oluyor...ellerine sağlık...kolay gelsin.....işte tarifim.....</p><br><p>malzemeler....</p><ul><li>patates</li><li>salam,sucuk,sosis</li><li>yumurta</li><li>tuz,kara biber,pul biber</li></ul>yapılışı.....<br><ol><li>bütün malzemeler fotoğrafta göründüğü gibi doğranır....</li><li>baharat ve tuz ile harmanlanır....</li><li>tepsiye yağlı kağıt serilir....malzeme konulur...</li><li>üzerine yumurta çırpılıp dökülür....</li><li>pişmeye yakın kaşar rendesi eklenirse daha güzel olur....</li></ol>afiyet olsun.......bana oldu.......<br><p></p> .. ( <a href="http://disal.blogcu.com/porselen-demlik-cay-saatlari-etkinligi-6-firinda-patatesli-pizza_4741545.html">devamı </a>) Wed, 05 Dec 2007 08:43:00 +0200 http://disal.blogcu.com/bir-yas-bir-hafta_4711830.html http://disal.blogcu.com/bir-yas-bir-hafta_4711830.html <p><a href="http://img.blogcu.com/uploads/disal_superrr.jpg"><img src="http://img.blogcu.com/uploads/disal_superrr.jpg" border="0"></a></p><br><p>merhaba sevgili blogcu blogsuz,,,,blogspotcu blogspotsuz,,,,bloggercı bloggersız,,,,comlu comsuz,,,, arkadaşlarım.....</p><br><p>her senesini doldurmuş sıradan bir blogcu olarak sizlere ilk günlerimi yazayım...adet bozulmasın....</p><br><p>sene 2006.....tam olarak bundan bir yıl öncenin bir hafta öncesiydi....yani 23 kasım 2006.....fakat tarifi bugün eklemişim....onun için bugünü kutlayacağım....kutladım bile....</p><br>iki arkadaş kafa kafaya verdik....bizde açalım dedik.....zaten yediğimiz içtiğimiz ayrı gitmezdi.....isimlerimizide birleştirelim dedik.....<a href="http://yesildomates.blogcu.com">Dİ</a> - <a href="http://disal.blogcu.com">SAL</a> olduk......bir sürü isim uydurduk...ismini yersofrası koyduk....çoğu blogcu gibi kullanıcı adını disal yazdığımız için ismi değiştirdik....ama sevdik....<br><br>sonra tarifimiz bol gelir oldu...disalden kabardı taştıııı ondanda bir <a href="http://yesildomates.blogcu.com">yesildomates</a> oldu....<br>iki kanka birbirine paralel bir yolda yürümeye başladılar....<br><p><br></p><p>uzunca bir zaman keşfedilmeyi bekledim.....ilk yorum baya geç gelmişti....</p><p>mandalina tatlıma taaam altı yorum yapıldı.......</p><br><p>o günü nasıl yaşadım unutamam....çok sevinmiştim...elim ayağıma dolaştı...kime ne yazsam..kime teşekkür yorumu yazsam....sayfamamı ,yoksa onların sayfalarınamı.............yine gelirlermi.....yeni birşey eklesem.......</p><br><p>sonra o tarif üzerine yine günler geçti....kimse gelmedi....bekledim...bekledim....bilemedim.....karşılık vermeyi çok sonra öğrendim......birini arkadaş listesine ekleyeceğim zaman acaba sormam gerekirmi diye düşündüm durdum....izin alsammı.....oda&nbs.. ( <a href="http://disal.blogcu.com/bir-yas-bir-hafta_4711830.html">devamı </a>) Fri, 30 Nov 2007 20:01:00 +0200 http://disal.blogcu.com/bulamasi-corbasi-ayran-corbasi_4707374.html http://disal.blogcu.com/bulamasi-corbasi-ayran-corbasi_4707374.html <p><a href="http://img.blogcu.com/uploads/disal_bulamacorba.jpg"><img src="http://img.blogcu.com/uploads/disal_bulamacorba.jpg" border="0"></a></p><p>evlendiğimden beri gurbetlerde gezdim durdum....tatillerde ailelerimle beraber hasretlikler giderdim.....</p><p>telefonda annemle&nbsp; hep geleceğimiz&nbsp; günleri konuştuk....bana,&nbsp; yapacağı yemeklerden bahsetti....her seferindede konuştuğumuz yemekleri yiyecek zamanları bulamadık..... <br></p><br><p>benim yapabildiğimi bildiği halde bana yolluklar hazırladı....eve gider gitmez yersin diye dünya kadar malzemeler koydu.....halbuki eve gelir gelmez hiç birini yapamadım....buzluğa atılmalık fasulye yorgunluğumun üzerine gitmedi....melemen yaptım....çay demledim....sonrada bavulları ertesi gün düzeltirim diye kanapeme uzanıp yol yorgunluğumu atmaya çalıştım.....</p><br><p>bir bavul giyecekle gittim...üç bavul erzakla geldim hep....sizin oraların eti iyi değildir dedi bana et,kıyma hatta tavuk koydu.....anne gerek yok dedim..olsun gider gitmez yersin dedi.....</p><br><p>anne yüreği işte...erzakların arasına küçük hediyeler sakladı....evime döner dönmez aradı....hediyesini görüp görmediğimi sordu....sesimden ne kadar sevindiğime sevindi.....yoğurt bile koydu....elinden gelse evi verecek...canım annem.....</p>beni yıllardır böyle sevindirdi......<br><br>bizim oraların yöresel çorbasıdır....bulamaşı denir....bayramlarda,düğünlerde mutlaka olur......ılık ılık ocağın üzerinden aşırmak ve içindeki tahta kaşıkla yemek ayrı bir keyiftir....<br>bu çorbayıda annem hazırladı....yoğurdun içine malzemeleri karıştırır...ben istediğim zaman ne kadar yapacaksam içinden alırım....pişiririm.....bir nevi tarhana......<br><br>öncelikle nasıl yapıldığını anlatayım.....anne hesabı anlatacağım.....<br><ul><li>torba yoğurdu içine haşlanmış kuru fasulye,haşlanmış nohut ve haşlanm.. ( <a href="http://disal.blogcu.com/bulamasi-corbasi-ayran-corbasi_4707374.html">devamı </a>) Fri, 30 Nov 2007 10:50:00 +0200 http://disal.blogcu.com/kavurmali-pilav_4699349.html http://disal.blogcu.com/kavurmali-pilav_4699349.html <p><a href="http://img.blogcu.com/uploads/disal_esraa.jpg"><img src="http://img.blogcu.com/uploads/disal_esraa.jpg" border="0"></a></p><br><p>merhaba kevgir okuyucuları....</p><p>bu güzel, mis gibi tarifi bize hediye ettiği için canım Esram'a çok teşekkür ediyorum....sayesinde nefis bir akşam yemeği yemiş oldum....</p><br><p>eğer sana ulaşabilseydim şunu soracaktım...."esracım,eriştem yok....uzun makarnayı kırarak yapsam olurmu"ve senden şu cevabı alacağımı biliyordum..."olur neden olmasın"bu cevabı vereceğini bile bile sorardım....</p><br><p>dünyalıkta gözü yoktu....herşeyini öğrencilerine vermiş harika bir öğretmen ve yöneticiydi.....eşimin mesleğinden olması sebebiylemi yoksa canayakınlığıylamı çok sevdim bilmiyorum....her ikiside var galiba.....</p><br><p>hiçbirşeyde gözü olmadığını şu yorumundan anlıyorum.....umreye gidecektim...ve orada dua etmek istediğimi ne istediğini sordum.....onun yorumu şuydu......</p><p>"""""""""""""""""""""""""""""""""<br></p>yoğunluk dönemime denk gelmişti <br>senin şirkete yetişemedim <br>ama okursan eğer <br>benim için ilim ve irfan dile canım benim <br>akıl fikir dile <br>ve merhamet dile kalbime <br>gerisi boş <br>yolun açık olsun <br>tüm dileklerin labul olsun inşallah <br>sevgiler <br>öptüm<p>""""""""""""""""""""""""""""""""""<br></p><p>seni hiç unutmayacağız.....bu güzel lezzetli tarifinide.......<br></p><br>malzemeler.....<br><ul><li>1 Su Bardağı Pirinç</li><li>2 Su Bardağı Kaynamış Su</li><li>1 Avuç Erişte</li><li>400 Gr Kuşbaşı et</li><li>Tuz, Toz Biber,</li><li>2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ</li><li>1 Kaşık Tereyağı</li><li>2 Haşlanmış Patates</li></ul><br>yapılışı.....<br><ol><li>Pirinci ayıklayıp yıkıyoruz,tencerede erişte ve şehriyeleri beraberce kavuruyoruz. <br></li><li>Pembeleşince pirinci .. ( <a href="http://disal.blogcu.com/kavurmali-pilav_4699349.html">devamı </a>) Sun, 02 Dec 2007 11:55:00 +0200